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所属分类：民间故事选刊2011年
在灵古城，有个土财主叫王员外，拥有万贯家财，却天生吝啬至极，比蚊子腿上剔点肉，蚂蚁头上刮点油还要吝啬几分。他不但自己吝啬，还强迫家人也跟着受苦，每天都是粗茶淡饭，逢年过节，饭里才能见到半点儿油腥。
平日，如果厨子做饭多放一点油，王员外就会勃然大怒，因为这已经辞退了十几个厨子。
按理说过着苦日子，王家人应该一个个饿得面黄肌瘦才对，但是事实并非如此，他们反而一个个面色红润、富态之极。
原来，每逢王员外有事外出，王家人就像过年似的，刀勺乱响，又是杀鸡、烹鱼，又是买酒、炖肉，一个个甩开腮帮子狼吞虎咽、胡吃海喝，似乎要把平日受的苦、遭的罪加十倍地补回来!
在王员外回家前，王家人把大吃大喝的痕迹抹去，就像什么也没发生过一样。
这天，王员外要去东城算卦，晌午才回。
整整一个月没见油腥的王家人顿时喜上眉梢，挽起袖子准备大吃一顿……
但是就在丰盛的酒菜刚刚做好时，在外望风的仆人飞马来报，王员外提前回来了，不消片刻就到家门口!
王家人顿时惊慌失措，挨一顿打骂倒没什么，就是怕王员外见家人背着自己大吃大喝，一时怒火攻心出什么意外。
众人慌作一团，这时，王员外的小孙子说：“我有办法。爸妈、叔婶，你们继续吃!”说着一溜小跑来到粮仓，用衣襟兜了几斤绿豆，快步向门外走去……
王家人胆战心惊地吃完饭，手忙脚乱地收拾干净，等了半晌也没见王员外进来，莫非出了什么意外?王家人就命一个仆人出门察看。
仆人谨慎地探头一看，却“扑哧”一声乐了!
众人赶紧出门一看，只见王员外正蹲在离家门口几十步的地方，忙着捡地上的绿豆呢，一边捡还一边骂：“是哪个混蛋这么不小心，幸亏被我撞见了，不然这得糟蹋多少粮食啊……”
选自《故事精》2011.8
