两岸猿声啼不住

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最近,由于食材紧缺,万重山庄的生意一天比一天清淡,山庄赖以成名的招牌菜“两岸猿声啼不住”的食材更是彻底断货。山庄的老板龙九派了几路人马出去采购,结果都无功而返。
  
  这天,请假回家探亲的万福回到了山庄,带来一名中年男子。万福介绍说中年男子是个耍猴的,由于遭了贼,钱包和身份证件全都丢了,没钱吃饭住店不说,就连在路边耍猴卖艺也遭人盘问。他们在车站前相遇,万福便带着耍猴人来到了万重山庄。
  果然,耍猴人一声呼哨,一只短尾猴不知从哪儿蹿了出来,倏地爬上耍猴人的肩头,龇牙咧嘴地吱吱怪叫。龙九见到猴子,立刻眼睛放光,欣喜地问:“这猴子是你养的?有多少只?我都要!”耍猴人摇头说:“我就一只。”龙九失望地“哦”了一声,冒出一句“杯水车薪,聊胜于无。”然后,他手一挥,大声说:“老孟,把猴子收下,按最高价给他支钱。”
  耍猴人摸了摸猴子的头,笑着说:“我不是来卖猴子的。”龙九不高兴地问:“那你跑我这里来干什么?”耍猴人说:“听说龙老板喜欢打赌,我来是想和龙老板赌一场。”龙九素来嗜赌,听了耍猴人的话一下子来了兴致:“打赌?怎么赌?”耍猴人说:“赌酒。”龙九盯着身材瘦小的耍猴人:“你?”耍猴人摇摇头,指了指肩头的猴子:“它。”龙九愣了愣,随即大声笑道:“你让我跟它赌酒?好!你说赌什么?”耍猴人指着墙上“山庄招牌菜”下边“两岸猿声啼不住”几个字,说:“要是它输了,它就是这道菜。要是你输了,你们就从这上面撤下这道菜。”
  龙九咧嘴笑道:“撤菜?绝不可能!我给你双倍的价,不不不,我给你十倍的价买这只猴子。”耍猴人耸耸肩,摇头说:“我看你还是怕输啊!”耍猴人的激将法起了作用,龙九一捋袖子,大声说:“赌就赌!拿酒来!”
  听说老板要和一只猴子斗酒,山庄的人都跑来看热闹。一瓶酒,两只碗,各倒一半。龙九端起酒碗冲猴子眨了眨眼,仰起脖子咕噜咕噜很快便喝了个底朝天。那猴子也不甘示弱,一滴不洒地全倒进了肚子里。紧接着是第二瓶、第三瓶,对赌双方照样一滴不剩地全喝了下去。再看那猴子,居然若无其事,只是在大量出汗。
  喝到第四瓶的时候,龙九端起酒碗凑到嘴边,又若有所思地放下,说:“算了,不比了。”
  “咋了,认输了?”耍猴人说。龙九摇摇头,说:“我们这样喝下去,最终只能喝个两败俱伤。我想到了一个双赢的办法。你跟我来。”说着,龙九拉起耍猴人进了他的办公室。
  龙九所说的双赢,其实还是不想撤下“两岸猿声啼不住”这道招牌菜。他见那猴子酒量惊人,便想借此生财,让点“两岸猿声啼不住”的客人和猴子斗酒,只有把猴子灌醉了,客人才能吃到这道菜。这样,既赚了钱,保住了“两岸猿声啼不住”这块招牌,又不伤及猴子的性命。同时,他还表态给耍猴人和猴子各出一份工钱。
  耍猴人听了龙九的想法,犹豫了一阵,答应了。
  就在那天晚上,万重山庄来了一位特殊的客人,指名道姓要吃“两岸猿声啼不住”。事实上,万重山庄的这道招牌菜,听起来文绉绉的,其实就是活吃猴脑,其手法极其残忍,绑在桌下的猴子常常泪流满面,哀嚎不断,最终受尽折磨而亡。一般人是不忍点食这道菜的。
  龙九称呼这位客人为苏总,并亲自把他迎进最豪华的泰山厅坐下,如是这般地说了点食“两岸猿声啼不住”的新规则。苏总听得兴致盎然,连说:“有趣有趣,我就不信咱们人还喝不过一只猴子。”
  接着,龙九叫耍猴人领来猴子,摆上杯子和酒,一场别开生面的人猴大战就此拉开了序幕。一人一猴,你来我往,也不知喝了多少杯,苏总突然“哇”的一声,吐得到处都是。那猴子一见苏总醉了,“噌”地爬上耍猴人的肩头,以胜利者的姿态搔首弄姿地怪叫着,没有一点儿醉态,只是猴毛跟淋了一场大雨似的,都湿透了。
  苏总倒不生气,歪着身子,指着猴子含混不清地说:“你等着,下次我请个高手来,一定生嚼了你。”果然,没几天,苏总又来了,还带来一个长相斯文、面色白净的中年人。苏总躬着腰,一口一个“老大”地叫着,恭敬得不得了。
  话说这位“老大”喝酒有个讲究,不论跟谁喝,都离不开“三”这个数。要喝就必须喝三轮,一轮必须得喝三杯。如若还要接着喝,就再这么轮一遍。一般人最多也就喝一轮,很少有敢叫板继续喝的。
  可那猴子却跟着“老大”学了一遍,又轮了三遍,也就是说一人一猴各喝了四九三十六杯酒。这时的猴子已经略显醉态,无精打采地蹲在耍猴人的膝盖上闭目养神。“老大”不动声色地端坐在椅子上,脸色比来时更白净,看上去有些吓人。半晌,“老大”嘴里才缓缓吐出两个字:“继续。”
  这一次喝完,等待的时间更长,“老大”脸上露出一丝诡异的笑容,望着对面的猴子问:“还能喝吗?继……”话未说完,那猴子头一歪,倒在了耍猴人的怀里。苏总兴奋得差点儿跳起来:“赢了,赢了!等着吃猴脑吧!”说着,他还摇头晃脑地吟起了李白的诗句,“两岸猿声啼不住,就怕它啼不了喽!”龙九偷偷叹息一声,对耍猴人说:“还不快带它去厨房?”耍猴人说:“还是你去吧,我不忍心看那惨样。”
  可让龙九没想到的是,龙九刚抱着猴子进了厨房,猴子便“噌”地从他怀里跳到地上,一边指手画脚地蹦跳着,一边龇牙咧嘴地吱吱怪叫。龙九赶忙叫来耍猴人问是怎么回事。耍猴人大惊道:“快,快送客人去医院。”龙九仍不明所以。耍猴人说:“你还不明白它的意思啊?它刚刚是装醉,要再喝一轮,就出人命了!”
  龙九惊慌失措地跑进泰山厅,果见“老大”已然昏死过去,苏总正拼命掐他的人中。好在万重山庄附近有家医院,“老大”的命总算抢了回来。医生和护士都不无庆幸地说,要是再多喝幾杯,恐怕……后面的话虽然没说,龙九一思量起来,便觉后背发凉。又念及那猴子竟然如此通晓人性,便从菜单上撤下了“两岸猿声啼不住”那道菜,重新换了一道招牌菜叫作“轻舟已过万重山”。据说是能够呈现红橙黄绿青蓝紫七道颜色的一碗汤,汤面上漂着半块鸡蛋壳,颇有些诗的意境,到底是用什么食材什么手法调制而成,就不得而知了。
  耍猴人也没要龙九的工钱,一声呼哨,带着猴子离开了万重山庄。在一辆覆盖着迷彩篷布的面包车前,万福从车里探出头,与耍猴人击掌相庆,拍着猴子的脑袋说:“辛苦你了!多亏了你,才制止了他们这种没人性的做法!”
  耍猴人掏出一块干毛巾擦拭着猴子身上还在流淌的汗水,不料那猴子突然垂下了头,身体变得软软的。
  耍猴人吃了一惊,一探猴子的鼻息,已经没了!
  耍猴人傻了,抱着湿漉漉的猴子流泪。万福又惊慌又难过,轻声问道:“是不是你给它注射的高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,量太大了?” 耍猴人摇摇头又点点头,说:“有的人千杯不醉,是身体里有那两样什么酶。我这只猴子生来就酒量惊人,身体里肯定也有这东西。这次为了让它获胜,又注射了不少药……” 万福沉默了,好半天才轻声说:“别难过了,它这么聪明,也许为了救它的同类,甘愿送一条命呢?”
  耍猴人抬头望了望蔚蓝的天空,噙着眼泪点了点头。
  选自《民间文学》2017.5
  (段明 图)
两岸猿声啼不住

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