康熙钦定哈密瓜

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康熙三十七年(1698年)冬,为朝廷平定噶尔丹叛乱立下大功的哈密王额贝都拉奉诏入京觐见。他精心准备了贡品,不仅有鹿角、羊羔皮等西域特产,还专门带上了几十个哈密种植的甜瓜。除了想让皇上尝尝,还有一层意思,就是表示诚心向化—我这领地的物产是属于中央政府的。
  元旦朝宴上,晶莹闪烁的黄嫩瓜牙儿端到皇上面前,一股异香扑鼻而来,“这是什么瓜果?皮还皱皱巴巴的。”康熙拿起一块端详着问。“回皇上话,这是额贝都拉感念您的恩德,千里迢迢带来孝敬您的甜瓜。”康熙尝了两口,不由得赞叹:“嗯,甘甜无比!味道和别的甜瓜大不相同。既然来自哈密,不妨今后就叫‘哈密瓜’好了。”
  金口玉言,哈密出产的无名甜瓜有了自己的专属名号“哈密瓜”。从此,“贡瓜年年渡卢沟”,哈密瓜享受了和岭南荔枝一般的殊荣,每年从遥远的西域穿戈壁,走河西,用骆驼和快马一站站传递,经过长途跋涉来到京城,成为贡瓜。哈密瓜怕磕怕碰,当年到底是怎么个运法呢?有记载说是驿骑们各执小兜:上罩黄袱,每人背个五六分熟的瓜一路奔驰,疾如飞鸟。等到了京城,那瓜也正好熟透了。
  选自《老年文汇报》

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