开国总理周恩来生活很俭朴，但他却是世人皆知的美食家。因为他生于淮扬菜的发祥地楚州城，因此对淮菜更是情有独钟。红烧狮子头便是周恩来特别喜欢吃的一道菜。 7年不吃红烧狮子头 据周恩来生...
慈禧太后的膳食
慈禧是有名的“奢侈太后”。正如曾给慈禧画像的美国画家卡尔女士在《慈禧写照记》中所说：“中国皇帝之尊严，仅次于天。臣下以犬马声色奉者，自然穷奢极侈，唯恐不得主上之欢心。而皇帝则自以为贵为天子，富有天下，...
奇石“玄芝岫”
公元1088年，38岁的画家米芾在自己的书斋“宝晋斋”中面对着一块状若千年灵芝的石头欣喜不已。眼前的石头大约也就一掌多高，小巧可爱。石色黝黑，却有一种凝润如膏脂的质感。从远处看，只觉石势蜿蜒纵恣，千蹊...
清代官场“潜规则”
清道光二十五年(1845年)正月十七，45岁的张集馨接到皇上任命，出任陕西督粮道。这是个肥缺，主要自责征收、保管和供应西北地区军粮。俗话说“过手三分肥”，陕西督粮道每年过手二十万石(1.5万吨)粮食，...
在棺材里等死的才子
宋朝写字最出名的数“苏黄米蔡”四大家，“米”就是米芾，人送外号“米癫”。除了有点儿癫狂外，米芾还有恋物癣加洁癣。不过这个神经兮兮的家伙是一全才，文辞字画金石器玩无所不好无所不通，堪称奇人。 米芾有...
空前绝后的英国冰制航母
吐界上有冰制的航空母舰吗?也许你觉得这个问题很荒唐，可是在第二次世界大战中，的确有人主张用冰来制造航母，而且做完了模型，画完了图纸，还正式命名为“哈巴库克”号。 蒙巴顿迷上白色晶体 ...
东方朔：汉朝的撒娇派教主
东方朔是以一种特别个性的方式让皇帝记住的。 他本来是齐地人，酷爱读书，为了有更大的发展，就兴冲冲地来到了首都长安。到了长安之后才知道，长安人才济济，想博个出人头地还须恶搞才行。于是，他决定直接给皇...
懒人云
真是奇了怪了,居然有人把“云”送上被告席!可就是这朵罪恶的云,让哑女杏子的丈夫变成了“懒人”,并被乡邻冤枉⋯⋯ 这年,沙吊村发生一起离奇的案子,有人将“云”捕捉,并把...
山珍海味是些啥
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。 熊掌 孟子说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。...
毛泽东对杨开慧一往情深
1931年春，毛泽东在指挥红军取得第一次反“围剿”的重大胜利后，立即采取对策，领导红军跳出外线，开始了打破国民党蒋介石的第二次“围剿”的战斗。当部队行进到闽西的一个小镇时，毛泽东从一张小报上看到了一则...