霸王别姬

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世人为了纪念虞姬和楚霸王,把一道菜世代相传下来,并且就取名为“霸王别姬”。由于各地的口味不同,市面上就出现了多种味道和造型的“霸王别姬”。尽管各地的做法不同,但这道菜的精髓,都是对虞姬和项羽那份真情的感怀……
  
  霸王别姬,是历史典故,也是一道名菜的名称。
  二千多年前的安徽灵璧县附近,在楚汉相争的最后决战中,风华绝代、貌美好武的虞姬为了不拖累项羽,决绝地拔剑自刎。项羽顿时心如刀绞,带着她的尸体继续驰行。汉兵一路追来,两军在阴陵山附近厮杀时,项羽万般无奈地放下了虞姬的尸体,这才杀出重围。后面一些来不及突围的楚兵见到了虞姬的尸身,就把她葬在了那里。
  乱兵离开后,百姓们纷纷赶往阴陵山上的庙里拜佛,祈求上苍保佑不再有战乱了。庙里有个眉清目秀的和尚,得知虞姬已经舍生取义、香消玉殒的噩耗,他一边低声闭目诵经,一边任由泪水倾泻而出。到了夜幕时分,他带着一些法器独自下了山,找到埋葬虞姬的地方,为虞姬做起了超度魂灵的法事。
  其实,这和尚的俗家名字叫项元,是项羽的一个堂弟。他和虞姬、项羽三人自小青梅竹马,他一直梦想着能娶回虞姬。当虞姬告诉项元,她心里只有项羽一个人时,他伤心地从家里跑出来,开始了流浪的生涯。
  一次,项元无意中踏上了阴陵山的林中小径,心灰意冷之下,便打算在一棵树上悬梁自尽。也是命不该绝,山上的老和尚刚好路过,就把他救了下来。项元醒来后,老和尚念着佛号对他说:“你命中有一段佛缘,就先在庙里留下来吧。”项元希望老和尚能说明白一些,可老和尚只说了句“天机不可泄露”后,便不再细说。
  此后,项元就拜老和尚为师,安心地在庙里学起经文和一些法事来。如今一看,果然应了老和尚说的话,他能为死后的虞姬尽一点心意。
  不久,项元听说堂兄项羽在乌江边自刎,被埋葬在山东省泰安市东平县。项元泪如泉涌,心疼虞姬和堂兄,很想把他们的坟墓迁到一起,于是就找到师父,央求师父能想想法子,让他们今后不再做苦命鸳鸯。
  师父沉默不语,项元在他禅房外足足跪了一晚上,师父才叹着气,答应教他一个方法。
  项元按照师父的方法,找来一只母鸡和一只甲鱼,在半夜子时到了虞姬的墓前。他点了三炷香后,口中念念有词。不一会儿,只见虞姬的墓前影影绰绰,两个影子立即相拥在一起,肝肠寸断地哭了起来。
  项元也忍不住哽咽着,可法事一刻都不敢停,他试着向虞姬和项羽的魂魄说道:“堂兄、虞姬,今日我们三人好不容易重逢,你们拉拉我的手可好?”二人的魂魄似乎这才发现项元,飘飘忽忽向他走来,三人的手紧紧地握在一起。项元又依照师父的嘱咐,将他们的部分魂魄收入囊中,然后才放开了手。接着,他将虞姬的魂魄输入那只母鸡的体内,又将项羽的魂魄输入甲鱼的体内。准备就绪后,项元又用针刺破自己的手指,将六六三十六滴血滴进了大盆中的清水里。之后,才杀了母鸡和甲鱼,放在锅里边炖边念咒语。
  一切法事都停当之后,项元对虞姬和项羽的魂魄说道:“堂兄、虞姬,愚弟已经为你们作法,你们来生便不再如此凄苦了,必定能享尽人世间的美好……”二人已经明了项元的心意,双双向他行了大礼,然后又飘然消失在夜色中。
  项元做完了这场法事,身体像被掏空了一样。面对那锅甲鱼鸡汤,他实在是不敢碰,可师父叮嘱他,一定要吃一点,然后要分给其他人一起吃,這样效果才更好。项元泪流满面,勉强喝了些汤,感觉身子恢复了许多。这时,旁边的路上还有些逃难的百姓正好路过,他干脆把这锅肉汤送给了他们。大家一闻锅里的鲜味,顿时感激地道谢。
  项元连夜虚弱地回到山上的庙里,可惜庙门已经紧闭,师父在里面对他说:“你为他们做的法事已经违反了佛门不杀生的戒条,所以你的佛缘已尽,还是下山去吧……”项元听到师父这番话,含泪跪在门外,“咚咚咚”地叩了三个响头后,沿路返回山下。
  天亮时分,当项元再次回到虞美人的墓前时,却发现在坟墓的周围竟开满了鲜花。他仔细一看,这些花都是从未见过的花朵。它们只有四片薄薄的花瓣,每一瓣都光洁似绸,既素雅又华美。项元不敢相信,它那柔弱的身姿,竟开出了鲜艳的花朵!此刻,微风徐徐,花儿们也随风起舞,像极了虞姬的舞姿。项元的眼眶一热,默然说道:“你们就叫‘虞美人’吧……”项元知道,虞姬在世时,项羽就给了她“虞美人”的封号。项元放不下虞姬,就在虞姬墓的附近搭建了一间简陋的茅草房住了下来。
  项元天天去虞姬墓前守着,不吃不喝,几天后,他就发起高烧晕倒了。当他醒来的时候,发现自己居然躺在自己的茅屋里。而面前,还有一位姑娘正端着草药水,正准备喂他。他很是吃惊,问道:“姑娘,你是?”
  姑娘见项元已经退了烧醒了过来,开心地解释道:“先生,那晚我们一群人逃难经过这里,幸亏吃到了您相赠的肉汤,才让患病的爹娘有了起色。我们本想再来讨教,却见您发烧昏迷了……”项元这才明白,他已经昏迷几天了。当他慢慢走出茅屋时,竟发现那些难民已经在他屋子旁边也搭起了几间茅草房。姑娘的爹娘说:“我们老百姓,都习惯了‘守望相助’,所以就决定留在这里了……”项元感动不已,恢复之后,也帮大伙搭建房屋。
  从这之后,来这里的人们越来越多,逐渐就成了一个村落,后来被大家起名为“虞姬村”。项元乐于助人,说出了那锅肉汤的做法,只是省去了滴血的细节。并且,每次都会给大家讲述虞姬和项羽凄美的传奇故事。
  选自《民间传奇故事》2017.12上
  (段明 图)
霸王别姬

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