鱼翅到底什么味

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蔡大江发财之后,决定请亲戚朋友们吃顿饭。请客的地点就在蔡大江新买的豪宅里。炒菜嘛,反正有保姆张罗。路过海味店时,蔡大江想了想,进去买了一包鱼翅出来。
  蔡大江长这么大还没有吃过鱼翅。蔡大江发财以前,看到电视剧里那些大富大贵的人家里经常吃些什么鲍鱼啊,燕窝啊,鱼翅啊之类的山珍海味,蔡大江就很羡慕。可是那时蔡大江没钱,就只能干想想。现在的蔡大江不比从前了,财大了气也粗了,蔡大江就想尝尝,这鱼翅究竟是个什么味。
  蔡大江把鱼翅拿回家,保姆小凤不在家,蔡大江就把鱼翅往橱柜里放好,回自己房里去了。
  第二天中午,蔡大江该请的三姑六婆等亲戚都来了,蔡大江想起昨天买的鱼翅,连忙跑进厨房对小凤说:“橱柜里有一包鱼翅,记得煮些来吃。一包上千块呢,别煮坏了,用点心。”
  这时,蔡大江的妈也进来了,蔡大妈把儿子推出厨房:“行了,行了,厨房里有我帮忙就够了,你出去陪客人吧!”
  等蔡大江一走,小鳳问蔡大妈:“大妈,鱼翅怎么煮啊?”蔡大妈一愣:“什么鱼翅啊?”小凤走到橱柜边:“蔡老板说放在橱柜里的,咦,怎么只有这么一点点?”
  蔡大妈走过去,指着小凤手里的东西说:“你说这个东西是鱼翅,嗨,我还以为是粉丝呢!”小凤点点头:“是鱼翅,你看,上面有字的,唉,反正你也不认识字。不过奇怪,怎会只剩这么一点点?是不是被谁给吃了?”
  蔡大妈有些不好意思:“这个就是鱼翅啊,今天早上我把它当粉丝给煮着吃了,难怪我说今天的粉丝一点也不好吃,煮了好久都是硬硬的,咬不动。”
  小凤为难地说:“大妈,这一包鱼翅差不多让你一个人给吃了,外面客人还等着吃鱼翅呢,这可怎么办啊?”
  蔡大妈想了想:“不如这样,这鱼翅的味道也没有什么特别的,就跟粉丝一个味。”蔡大妈边说边从橱柜的另一头拿出一包粉丝来,“煮这个,保证没人吃得出来。”
  小凤问:“这能行吗?”蔡大妈很肯定地向小凤保证:“没有什么不行的,我家里的那些亲戚,包括我那儿子,从来没有吃过鱼翅,他们哪里分得出鱼翅和粉丝的味道。对了,待会煮粉丝时先折断,还有别煮太久,有点硬硬的最好。”
  吃饭时,蔡大江有些得意地向亲戚朋友们介绍:“没有什么好招待大家的,特地煮了点鱼翅款待大家,来,大家尝尝这鱼翅什么味道。”说完,蔡大江先举筷夹了一些在碗里,别的客人也纷纷举筷,争先恐后想要尝尝这鱼翅到底什么味。
  大姨说:“听说这鱼翅一斤要上千块的,嗯,味道真是不错!”
  “这贵东西就是与众不同啊!好吃!好吃!”三舅也跟着附和。
  “我这么老还没吃过鱼翅呢!若不是我们家大江,我恐怕这辈子都吃不到这么好的东西。”外婆笑得嘴都合不拢。
  大家的称赞让蔡大江赚足了面子,蔡大江觉得这一千多块花得真是值。
  众人吃饱喝足后一一跟蔡大江告别。
  走出门口后,外婆问:“你们说,刚才的鱼翅到底好不好吃啊?我觉得怎么这鱼翅跟粉丝一个味,不,连粉丝都不如,太硬了,塞到牙缝里,半天没剔出来。”三舅骂道:“你这老太太懂什么啊,让你吃鱼翅你还嫌东嫌西,我告诉你,鱼翅就是鱼翅,再不好吃那也是鱼翅啊!”
  选自《小小说大世界》2016.10

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