筵席是社会有了一定的积余产品，人与人之间有了“礼”的关系之后，才逐渐形成的一种就餐方式。“筵”和“席”都是铺在地上的坐具，不过筵粗席细而已。 　　古代筵席有严格等级，据《礼记·礼器》记载：天子之席五重...

“诊籍”是古人对病历的最早称呼。据《史记·扁鹊仓公列传》记载：中国最早发明和使用病历的是西汉时期的著名医学家淳于意。 　　淳于意，山东临淄人，自幼喜欢医学。初行医时，所用药方多不灵验，遂外出向名医求教...

我国唐宋时期的侦察兵叫“踏白”，担任侦察的部队叫“踏白军”。古汉语“踏”，即检踏，是勘察、搜查的意思。白，是薄的假借字，白与薄声音相近可通假?穴现在吴方言区内的某些地方仍白、薄同音?雪；而薄的意思是“...

我国古代很早就有狩猎之举，捕获到的动物，就地宰杀，烹炙而食之，谓之野味，实际上就是野餐的一种。但狩猎带有军事训练性质，与游乐的野餐有所不同，而《墨子·非乐?穴上?雪》说，夏代的第一个君主夏后启就曾经“...

酒圣 杜康、即少康。传说为酒的发明者。 　　文圣 孔丘，字仲尼，春秋末期的思想家、教育家、儒家学说的创始人。 　　史圣 司马迁，字子长，是我国第一部纪传体通史《史记》的作者。 　　诗圣 杜甫，字子美，...

近几年，“夫人”这个古老的人际称谓，又渐渐走红，常出现在人们的言谈之间和文章以内，称别人的，称自家的，颇有取代“妻子”一称的趋势。 　　和“女士”一类引进词语不同，“夫人”一称乃是古已有之的土产，且属...

唐代的“工作午餐”叫“堂馔”，规格极高，仅限于宰相一级的“高干”，其内容之丰盛，连宰相们也不忍心动箸。唐代以后“堂馔”的权利已不仅限于宰相，官员们享用的范围明显扩大，又称为“廊餐”。 　　明代也有“工...

设置“诽谤木” 相传这是中国最早的举报形式之一。据《史记·孝文本纪》追记，远在５０００多年前的尧舜时代，就立进善之旌、诽谤之木，政有缺失，民得书于木。“诽谤”的原意是指议论是非、指责过失，类似现在的提...

楚汉相争，楚霸王项羽和刘邦相约以鸿沟为界，可鸿沟到底在哪里，知道的人就不多了。 　　其实今天郑州西面的贾鲁河就是历史上赫赫有名的鸿沟。鸿沟并不是一条自然存在的河流，而是一条人工开挖的运河。战国时期，魏...

尹、县令、知县和县长，都是县一级的官名。但在各个历史时期，称谓不同，权限也有别。 　　县尹，是春秋时期楚国的长官。楚在春秋时不断在边地设县，作为边防重镇，掌握征赋权力，拥有一定武装，其长官称为县尹，又...